A tökéletes nyári ebéd - Halpogácsa

Az elmúlt időszak elég zűrösre sikeredett, úgyhogy nemhogy a bloghoz, de a főzéshez sem jutottunk hozzá, de most végre ismét volt egy nyugodt hétvégénk. Ebben az iszonyat fülledt meleg időben mindent kívántunk, csak húst nem, úgyhogy egy könnyed halas ebéd mellett döntöttünk.

A halfasírt egy nagyon jól variálható étel annak függvényében, hogy az ember hogy fűszerezi, vagy épp milyen zöldségeket tesz még bele. Mi most egy nagyon egyszerű verziót választottunk.

Hozzávalók:
1/2 kg afrikai harcsa
2 szál újhagyma
1 csokor petrezselyem
só, bors
1 ek szójaszósz
1 tk halszósz
1 szikkadt kifli
1 gerezd fokhagyma

Az összes hozzávalót turmixba töltjük, összepasszírozzuk, kis pogácsákat formálunk, zsemlemorzsába forgatjuk és kisütjük. Friss, nyári salátával tömtük magunkba :)

Ui: arról már ne is beszéljünk, hogy a gyerkőc milyen iramban tömte magába.